Seid über zwanzig Jahren bin ich bereits in der Gastronomie unterwegs und habe hier meine Berufung gefunden. Mit der A&J Gastrowelt GmbH möchte ich meine Erfahrungen teilen und andere Gastronomen bei der Verwirklichung Ihrer Träume unterstützen.
Angefangen hat es mit einem ersten Job als Kellner, gefolgt von diversen Stationen als Restaurantleiter, Barmann oder stellvertretendem Geschäftsführer eines Restaurants/Hotels.
Seid 2014 und 2017 bin ich nun Inhaber von zwei eigenen Restaurants.